검은 고양이 바이러스

사는 아파트가 건축 20여년이 넘어서 30년을 향해 달리고 있는데, 그래서 그런지 요새 배관공사가 한창입니다. 뜨거운 물이 한 달 이상(!) 안 나오는 건 이제 보름 안 남았으니 참을 수 있다고 쳐도, 다음주부터는 일주일 넘게 오전부터 저녁 전까지 찬 물도 안 나온다는 군요. (OMG).

대륙의 모바일 프린터 memobird에서 몇 가지 불만인 점이 있었죠. wifi로 잘 안 잡힌다던가, 감열지 리필이 너무 비싸다던가, 템플릿들이 마음에 안든다던가 하는.
게다가 드디어 요새 가끔 맛이 가네요. 몇 번 떨군 탓도 있겠지만.

아무튼 간에 한 달 전에 인스타그램을 헤매다가 묘한 걸 찾게 됩니다.
이름은 페이퍼랑(paperang).
해쉬태그 #paperang으로 찾으면 보이는데 알아보니 국내제품, 그것도 블루투스에 감열지 프린터!!!
근데 안 나와요.

이런 젠장.
왜 국산인데 외국에 먼저 보이지(;).
기어베스트인가에서 지르려다가 참았는데, 7월에 발매한다는데 아직도 커밍순이길래 화딱지 나서 올리는 글입니다.
아, 홈페이지는 업데이트했더라고요.
페이퍼랑 홈페이지

몇 년 전부터 알고는 있었지만, 저번에 이마트에서 떨이하는 매거진랙(철제 잡지꽂이)를 3900원엔가에 득템하고 나서 너무나 잘 느끼게 되었다.
원래 바닥에 놓고 쓰는 매거진랙이지만 물청소 자주 하는 내 특성 상 책이 침수당할까봐 벽에 꽂아서 쓰고 있다.
암튼 그걸 설치하고 나니, 옛날에 북오프 서울점이 있을 때 사서 여전히 못 읽고 방치중인 3000원(!)짜리 하드커버를 이제야 하나 둘씩 뽀개게 되었다.
도저히 한 번에 다 못 읽을 두껍고 어려운 책도 올해 들어 벌써 세 권을 끝내고 흡족해하고 있는데 하드커버인지라 한 권이 빠지면 소프트 커버로는 두 권, 우리나라 단행본도 한 권하고 책 빼기 좋은 틈새가, 문고본이라면 세 권까지도 들어가는 공간이 남는다.

그래서 이번에도 시마다 마사히코의 극악한 '夢使い'를 다 읽고 재활용쓰레기함에 던지며 다른 하드커버를 한 권 찾아 매거진랙에 꽂아놓았다. 뿌듯뿌듯.

몇 년 전부터 챠슈 만드는 걸 계속 테스트해보며 실패와 성공을 거듭하다가 이번에 멀쩡한 걸 두 번 연속으로 만들어서 너무 기쁜 나머지 여기에 메모해둡니다.

(사진은 나중에)

1. 고기
돼지고기 덩어리 (삼겹살, 목살, 앞다리살 등) 400~500g
이번에는 수육용 국산 냉장 앞다리살이 100g 1200원 하길래 업어왔는데 앞다리살이 이정도면 목살이나 삼겹살은 얼마나 맛있을까 싶어 츄룹하고 있습니다. 아, 일단 지방이 어느 정도 붙은 걸 추천합니다.

2. 양념장
간장 50cc, 미림 50cc, 청주 50cc, 물 150cc, 설탕 세 아빠숫갈, 생강 조금(없으면 마늘이라도), 대파 흰부분 적당히 마음 가는 대로. 양파 작은 거 하나
생강 없어서 마늘로, 물 대신 집에 굴러다니는 탄산수, 양파는 있길래 겸사겸사 넣었습니다.

3. 조리법
1) 고기는 두 세 덩이로 잘라서 달군 후라이팬에 굽습니다. 사면을 돌려가며 꼼꼼히 구워 육즙을 가둡니다.
2) 고기를 압력밥솥에 처넣습니다.
3. 양념장을 붓습니다.
4) 압력밥솥에 만능찜 모드가 있으면 그걸로 25~30분 동안 돌립니다.
5) 다 되면 자동보온모드 켜지는 모델이면 얼른 끄고 30분 기다립니다.
5) 덩어리를 잘라서 국물을 끼얹어 먹습니다.

빠르면 1시간, 늦어도 1시간 반이면 끝낼 수 있는 레시피고, 조리시간의 대부분은 해놓고 기다리는 시간이라 밥솥만 비어있으면 손 쉽게 할 수 있습니다.

참고로, 차슈 다 먹고 남은 국물은 아까우니 달걀을 삶아서 같이 넣어서 밀폐용기나 지퍼백에 넣고 냉장고에 하룻밤 짱 박아놓으면 라멘집 아지타마가 됩니다.
냉장고에서 꺼내 렌지에 30초 돌려서 국물 끼얹어 밥 비벼 먹으면 별미입니다. (찡긋)

용산에 가서 3군데나 가서 있는대로 타건을 해보고 (리얼포스에 한성 몬스터에 아이락스의 쬐금 비싼 녀석까지……) 결국 리더스키까지 가서 레오폴드 fc660m 사가지고 돌아왔습니다.

8년(;)째 쓰는 맥북 흰둥이와 깔맞춤을 위해서 흰색으로 샀죠. 집에 로지텍 무선 블루투스 키보드 k380, 구형 애플 무선키보드도 있었지만 오래 타이핑하다보니 손가락이 아파서 좀 키가 푹푹 들어가는 거 찾아보자 싶어 결국 용산까지 가서 실제로 쳐보기로 한 거였는데……

제겐 리얼포스 38만원짜리보다 레오폴드 꺼가 맞더라고요. 그것도 적축. 딴 건 너무 시끄러워서 아무리 집에서 쓴다지만 밤에 식구들 깨울 만한 놈은 좀 그렇기도 하고.

암튼 그래서 한 달 정도 써보니까 몇 가지 느낀 게 있어서 적어봅니다.

1. 손가락이 덜 아프다
저는 힘을 좀 줘서 튕기는 스타일이라 역시나 펜타그래프는 너무 낮아서 다 손가락으로 되튕겨와서 손톱도 가끔 크랙 생기고 그랬어요. 이건 푹푹 들어가서 손가락에 데미지가 덜 가네요.
2. 맥북이나 다른 키보드보다 오타가 적게 난다
좀 웃긴 게 적축 쓰면 초반에 오타 작렬이란 얘기 듣고 걱정했는데, 왠걸, 오타가 오히려 줄었어요. 역시나 다른 키보드가 제 타이핑 속도를 못 따라와서 엉키는 거라는 걸 알았죠. 특히 아이폰에 로지텍 k380 물리면 정말(;;).
3. 윈도 용으로 키 세팅이 되어 있어도 맥북에 물리면 네이티브 마냥 돌아간다. (만세!)
맥북이랑 똑같이 키를 인식해줘서 편해요. 심지어 한영전환도 아무 위화감 없이 그냥 하던 대로 하면 되니.

여차저차 해서 작업 속도가 10% 이상 향상된 것 같습니다. 이제 아이폰에 연결할 궁리만 하면 되겠어요. (츄룹)

지금은 문이 닫힌, 한양대(안산의) 아이모리의 '궁디팡팡'(실제 빵 이름)과 키슈를 더이상 못 먹는 슬픔에 안타까워하다 아이모리에서 일하시던 분이 열었다는 '장미빵카페' 얘기를 듣고 어제 두 번째로 갔다왔습니다.

안산은 은근 멀기 때문에 큰 맘 먹고 가야하죠. 게다가 갈 때마다 차가 막혀서, 여간해서는 가기가 힘들 더라고요.

아무튼 빵집 사진은 아이폰이라 나중에 찾아서 올리기로 하고.


1. 장미빵 카페

그 좋아하는 책은 못 읽으면서 책에 연관된 알바를 하고 있습니다.
평생 손에 들 일은 없을 지도 모르지만 읽었어도 이상하지 않을 책들과 살다 보니 머리가 썩어가지는 않는 거 같아 다행으로 여기고 있습니다.
소소한 금액이지만 5월이라 세금 신고도 했고요.

그리곤 음, 요새는 문구류 사는 게 줄긴 했지만,
라미 사파리 다크 라일락 버전이라던가,
델가드 스누피 한정판이라던가,
무인양품에서 소소한 문구류 사는 일은 계속하고 있습니다.

다만 문제인 게 산지 10년 다 되어가는 잉크병들 상태가 정말 말짱할 것인가 슬슬 걱정이 되고 있습니다. 음~, 쓰지는 않지만 줄긴 줄더라고요…….
세일러의 회색 잉크라던가 플래티넘의 극흑, 카본 블랙 등등등.
언제 다 쓰지, 버려야 하나 하고 있어요. 곰팡이 났는지 조만간 확인해야겠네요.

옛날에 코스트코에서 카넬리안(카넬리아?) 원석으로 엮은 목걸이를 보고 참 예쁘네만 하고 있다가, 이번에 목걸이 뒤지면서 "버릴 거 많네." 싶어서 체인 낡아빠진 거에, 유행지난 거에, 예전에 비즈 강좌 수강했을 때 만들었다가 몇 번 걸치고 나간 거 등등 이것저것 버리고 나니, 펜던트 사와서 체인만 끼워넣은 녀석들만 남아서 뭔가 하나 필요하긴 하겠네 싶어 날잡고 억만 년만에 만들어봤습니다.

*최근에 나온 2세대가 아니라 2세대가 나오기 직전에 1세대를 질러버려서 1세대를 갖고 있습니다. 2세대 메모버드는 더 빨라졌다는데 그건 모르겠고, 그냥 저냥 쓸 요량이라면 1세대가 20달러는 더 싸니 그거 사셔도 무방할 듯 합니다.